Jakarta - Tongseng kambing menjadi resep andalan untuk menikmati daging kurban. Agar rasanya makin nikmat, kamu bisa mengikuti resep tongseng kambing berikut ini!
Potong kecil-kecil daging kambing. Pastikan untuk tidak mencuci daging terlebih dahulu untuk mencegah bau amis dan tekstur alot. Selain itu, kamu juga bisa menghilangkan lemak pada daging dengan pisau sehingga bau khas kambing bisa berkurang.
Tentunya, resep tongseng kambing ini patut Mothers simak, terutama bila ingin mencari resep olahan daging kambing dengan kuah yang hangat dan menyegarkan.
Selain itu, kamu dapat merebus daging kambing dalam air mendidih berisi rempah aromatik. Cara ini juga dapat mengempukkan daging kambing.
Bagaimana resep olahan tongseng yang banyak diburu setiap jelang lebaran haji tersebut, simak berikut ini:
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus bersama air rebusannya.
Resep terong Jepang ini adalah panduan sederhana untuk menyiapkan terong acar ala Jepang buatan sendiri yang lezat yang dapat mencerahkan hidangan apa pun karena rasa dan teksturnya.
Jelang pernikahan kuku wanita ini rusak dan berjamur akibat bail extension, begini cara mengatasinya
Konsumsi yang tidak berlebihan, begitu pula kalau kamu menggunakan daging sapi atau ayam sebagai pengganti daging kambing. Batasi asupannya maksimal 90 gram per hari. Sebab, kolesterol yang terkandung pada daging kambing justru tidak setinggi daging sapi atau ayam.
Masukkan daging kambing, lalu dapurrenyah.com masukkan air matang tunggu hingga mendidih masukkan cabe rawit dan santan aduk aduk sampai mendidih
Idul Adha adalah salah satu perayaan besar umat Islam yang di dalamnya ada pelaksanaan ibadah haji dan pemotongan hewan kurban.
Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah khususnya Solo. Menu ini biasanya disajikan di rumah makan atau warung makan sate kambing. Pelengkap sajian sate berupa sop kambing, gule kambing dan tongseng kambing.
Memasak tongseng sebenarnya susah-susah gampang. Jika tidak diolah dengan benar, tekstur daging sapi bisa masih alot. Nah, kamu bisa mencoba merebus dagingnya terlebih dahulu atau mempresto daging sapi supaya bisa lembut dan matang sempurna.
1. Beri perasan jeruk nipis pada ayam, kemudian tambahkan satu sendok teh garam pastikan seluruh permukaan ayam terlapisi dengan air jeruk dan garam kemudian remas-remas hingga tercampur merata.